 |
| Capcay Printil |
Memiliki badan ideal menjadi idaman semua orang khususnya kaum wanita.
Agar impian tersebut tercapai, tak sedikit yang pada akhirnya melakukan diet dengan cara menjaga pola makan.
Biasanya diet tersebut berupa pantangan mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak.
Sebagai pengganti sumber tenanga, mereka yang melakukan diet mengonsumsi lebih banyak sayuran dan buah-buahan.
Kali ini TribunStyle.com akan memberikan resep sebagai alternatif menu sarapanmu agar tidak bosan dalam menjalani diet.
Melansir dari laman Sajian Sedap, berikut bahan dan cara membuat capcay printil yang sehat dan lezat untuk menu sarapanmu.
Bahan-bahan:
- 200 gram ayam giling, dibentuk bulat
- 100 gram wortel, dipotong serong
- 150 gram kembang kol, disiangi
- 100 gram jamur merang, dibelah dua
- 75 gram kol, dipotong-potong
- 10 batang caisim, dipotong-potong
- 200 gram sawi putih, dipotong-potong
- 3 siung bawang putih, dimemarkan
- 1 buah bawang bombay, diiris panjang
- 2 batang daun bawang, diiris serong
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1.250 ml kaldu ayam
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan wortel, kembang kol, dan jamur merang lalu aduk rata.
- Masukkan kol, caisim dan sawi putih, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
- Aduk rata lalu tuangkan kaldu ayam dan masak sampai mendidih.
- Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
- Capcay printil pun siap disantap sebagai sarapan sehatmu.
Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Resep Capcay Printil - Meski Diet Kamu Tetap Harus Sarapan Sehat Lho, Cuma Butuh 30 Menit!, http://style.tribunnews.com/2018/02/02/resep-capcay-printil-meski-diet-kamu-tetap-harus-sarapan-sehat-lho-cuma-butuh-30-menit?page=2.
Penulis: Maharani Krisna Handayani
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
