 |
| Foto: copyright indochinekitchen.com |
Vemale.com. Sayur asem identik dengan rasanya yang segar sekaligus menyehatkan karena terbuat dari berbagai macam sayuran. Anak-anak hingga orang dewasa pun sangat menyukainya. Nah, kali ini Vemale akan membagikan resep sayur asem yang dijamin bikin nagih. Selengkapnya, simak resepnya di bawah ini.
Baca Juga: Bikin Ketagihan!! Resep Tumis Cumi Pedas Ini Wajib DicobaBahan-Bahan
- 10 buah cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe segar
- 1/2 sdm belacan
- 2 cm kunyit
- 8 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 25 gram lengkuas
- 1 buah tomat
- 60 gram gula merah
- 20 gram asam jawa
- 500 gram sayur kol, dirajang
- 100 gram kacang panjang, potong sepanjang 5 cm
- 500 gram labu siam
- 100 gram jagung muda
- 150 gram melinjo
- 1500 cc air
 |
| image by google |
1. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, belacan, dan kunyit hingga halus.
2. Didihkan air, masukkan bumbu dan semua bahan dalam panci.
3. Kecilkan api, biarkan matang hingga semua sayur empuk.
Sayur asem ini paling enak dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal. Selamat memasak, Ladies.
Baca Juga: Gampang Banget Tips Membuat Kentang Goreng Crispy
Artikel asli
